2017年10月28-30日,由中國營養(yǎng)餐產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟主辦的中國(大連)學(xué)生營養(yǎng)餐高峰論壇在遼寧大連隆重舉行,中食公司作為聯(lián)盟的理事長單位參加了此次大會。大會由中食公司公司黨委書記、總經(jīng)理,營養(yǎng)餐聯(lián)盟常務(wù)理事長蔡永峰主持,來自政府、行業(yè)組織、中小學(xué)后勤管理、用餐單位以及全國學(xué)生營養(yǎng)餐供應(yīng)等生產(chǎn)服務(wù)企業(yè)的400多位代表參加了大會。
本屆大會在黨的十九大精神指導(dǎo)下,牢記食品安全與健康重要使命,以貫徹落實(shí)全國政協(xié)雙周座談會關(guān)于“改進(jìn)校園餐食管理”的精神為主旨,力求推動國內(nèi)營養(yǎng)餐產(chǎn)業(yè)的整體創(chuàng)新能力不斷提升。大會圍繞學(xué)生營養(yǎng)餐標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展等熱點(diǎn)問題進(jìn)行了專題互動和交流探討。營養(yǎng)餐聯(lián)盟理事長陳偉力就我國學(xué)生營養(yǎng)餐產(chǎn)業(yè)發(fā)展的若干思考做了專題報(bào)告,國家食品藥品監(jiān)督管理局原副局長惠魯生、國內(nèi)學(xué)生營養(yǎng)餐骨干企業(yè)負(fù)責(zé)人,分別針對學(xué)生營養(yǎng)餐模式創(chuàng)新、質(zhì)量把控與實(shí)踐、營養(yǎng)與科學(xué)配餐以及供餐標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化等主題進(jìn)行了政策宣講、文件解讀和經(jīng)驗(yàn)分享,共同為我國學(xué)生營養(yǎng)餐事業(yè)會診把脈、建言獻(xiàn)策。大會還通過了《中國學(xué)生營養(yǎng)餐產(chǎn)業(yè)大連宣言——踐行健康中國戰(zhàn)略、推動學(xué)生營養(yǎng)改善行動倡議書》。最后,參會人員還實(shí)地考察了大連金普新區(qū)學(xué)生營養(yǎng)餐供餐配送中心并進(jìn)行了深入交流。
食品安全與健康是利國利民的大事,我國營養(yǎng)餐事業(yè)起始于1986年。在我國營養(yǎng)事業(yè)專家于若木先生的引領(lǐng)下,通過“護(hù)苗工程”、“學(xué)生奶工程”等重大項(xiàng)目的實(shí)施,學(xué)生營養(yǎng)餐已經(jīng)進(jìn)入了因地制宜、多元化發(fā)展的全新階段。經(jīng)過30余年的發(fā)展,營養(yǎng)餐已經(jīng)在全民健康事業(yè)中占據(jù)重要位置。當(dāng)前,學(xué)生營養(yǎng)餐從無到有、從小到大,已頗具規(guī)模。在國內(nèi)營養(yǎng)餐標(biāo)準(zhǔn)化方面,中食公司始終以《健康中國2030規(guī)劃綱要》、《國民營養(yǎng)計(jì)劃(2017~2030)》等國家戰(zhàn)略為指引,多年來持續(xù)多方面促進(jìn)營養(yǎng)餐產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展,“用心”換“安心”,以實(shí)際行動踐行央企責(zé)任。
中國營養(yǎng)餐產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟是經(jīng)中國產(chǎn)學(xué)研合作促進(jìn)會批準(zhǔn),由中食公司、農(nóng)業(yè)部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所、國家食品行業(yè)生產(chǎn)力促進(jìn)中心等單位共同發(fā)起的全國性技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)推廣合作組織。宗旨是以企業(yè)為主體、市場為導(dǎo)向,建立產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的技術(shù)創(chuàng)新體系,引導(dǎo)技術(shù)創(chuàng)新要素向企業(yè)集聚,促進(jìn)科技成果向現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力轉(zhuǎn)化,推動營養(yǎng)餐產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級,引領(lǐng)營養(yǎng)餐產(chǎn)業(yè)持續(xù)、快速、健康發(fā)展。
